Еда и приготовление пищи

Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

Что нам есть с точки зрения химии. Книга о невкусной и нездоровой пище

Конец воздержанию. Книга о барах, коктейлях, самовозвеличении и о прелести декаданса

Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи

Книга гастрономических историй, ради которой объединились те, кого объединить невозможно

Семь плодов Земли Израиля, их духовные и целебные свойства

От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации

Праздничная и обрядовая пища народов мира

История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения

Пятьдесят малороссийских сортов настаивать водку

Поваренная книга для голодающих (Посвящается пресыщенным)

Поваренная книжка для кукол

Французская водка с солью или средство для излечения ушибов, ран, паралича, удара, рака, зубной боли, колики, рожи…

Чай и вред его для телесного здоровья, умственный, нравственный и экономический

Искусство приготовления киевских варений и сухих конфет

Мукомольное дело в России

Обычаи, поверья, кухня и напитки малороссиян

Булочник и Кондитер

Почему мы пьем

Яды, действующие на сознание (алкоголь, хлороформ, гашиш, опиум и кофе)

О действии на здоровье и влияние на нравственность кофе, чая и шоколада

Похвала пьянству и письма о нем деревенских людей

Природная пища человека