Русское виноградное вино и херес
Русское виноградное вино и херес
М. Блауберг (автор)
Книга/Мягкая обложка
38,90 €
Нет в наличии
Описание
13 илл. в тексте. Состав, методы исследования, основы химико-санитарной оценки и фальсификация их. Книга для технологов виноделов, заводов виноградных вин.
Характеристики
Артикул товара
1270801
Тип товара
Книга
Место издания
Москва
Издатель
Издательство В. Секачев
Год издания
2017
Обложка
Мягкая обложка
Количество страниц
376
Размеры
21,0 x 14,8 см