Русское виноградное вино и херес

М. Блауберг (Verfasser)

Buch/Softcover

38,90 €

Nicht verfügbar

Beschreibung

13 илл. в тексте. Состав, методы исследования, основы химико-санитарной оценки и фальсификация их. Книга для технологов виноделов, заводов виноградных вин.

Produktdetails

Artikelnummer

1270801

Produkttyp

Buch

Erscheinungsort

Москва

Verlag

Издательство В. Секачев

Erscheinungsjahr

2017

Einband

Softcover

Seitenzahl

376

Maße

21,0 x 14,8 cm