Корейские алкогольные напитки. От макколли до сочжу
Корейские алкогольные напитки. От макколли до сочжу
Андрей Наумчик (author)
Book/Hardcover
33.30 €
37.00 €
-10%
Available
Description
В книге впервые на русском языке освещаются вопросы возникновения и истории корейского традиционного алкоголя, методы его производства, фудпейринг, а также приводится более 50 рецептов изготовления как ферментированных, так и дистиллированных традиционных напитков.
Product details
Product number
1444043
Product type
Book
ISBN
978-5-907918-75-7
Publication place
Boston; Санкт-Петербург
Publisher
Academic Studies Press
Publication year
2025
Series
Современное востоковедение
Binding
Hardcover
Number of pages
202
Dimensions
5.7 x 8.5 in