Корейские алкогольные напитки. От макколли до сочжу
Корейские алкогольные напитки. От макколли до сочжу
Андрей Наумчик (Verfasser)
Buch/Hardcover
33,30 €
37,00 €
-10%
Lieferbar
Beschreibung
В книге впервые на русском языке освещаются вопросы возникновения и истории корейского традиционного алкоголя, методы его производства, фудпейринг, а также приводится более 50 рецептов изготовления как ферментированных, так и дистиллированных традиционных напитков.
Produktdetails
Artikelnummer
1444043
Produkttyp
Buch
ISBN
978-5-907918-75-7
Erscheinungsort
Boston; Санкт-Петербург
Verlag
Academic Studies Press
Erscheinungsjahr
2025
Reihe
Современное востоковедение
Einband
Hardcover
Seitenzahl
202
Maße
14,5 x 21,5 cm