«Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...». Рецепты блюд конца XVIII – начала XIX века
«Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...». Рецепты блюд конца XVIII – начала XIX века
Е. Г. Красильникова (compiler)
Book/Hardcover
25.00 €
Available
Description
В издании – рецепты блюд конца XVIII – начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника «Тарханы». Часть из них взята из периодических изданий, бывших «энциклопедией русской жизни».
Product details
Product number
1431048
Product type
Book
ISBN
978-5-392-40401-8
Publication place
Москва
Publisher
Проспект
Publication year
2024
Series
Рецепты и сервировка
Binding
Hardcover
Number of pages
70
Weight
0.56 lb
Dimensions
6.5 x 10.2 in