Молочное хозяйство. Практическое руководство к уходу за молочным скотом, к обработке молока и приготовлению масла и сыра
Молочное хозяйство. Практическое руководство к уходу за молочным скотом, к обработке молока и приготовлению масла и сыра
Д-р фон Кленце (author), П. Н. Кулешов (editor, translator)
Book/Hardcover
98.70 €
Not available
Description
2 исправленное и дополненное издание с 148 рис. Подробная технология обработки и производства.
Product details
Product number
1247931
Product type
Book
Publication place
Москва
Publisher
Издательство В. Секачев
Publication year
2014
Binding
Hardcover
Number of pages
316
Dimensions
8.3 x 6.1 in