Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик. Собрано из разных иностранных и российских сочинений и записок
Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик. Собрано из разных иностранных и российских сочинений и записок
Н. П. Осипов (author)
Book/Softcover
19.40 €
Not available
Description
Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства.
Product details
Product number
1256438
Product type
Book
ISBN
978-5-9710-2937-3
Publication place
Москва
Publisher
Ленанд
Publication year
2016
Binding
Softcover
Number of pages
296
Dimensions
5.7 x 8.5 in