Food and cooking

Православные семейные традиции. Выбор продуктов питания и особенности трапезы

Про казан. Непромокаемая книга

Еда. Итальянское счастье

Счастье кулинара

Время банкетов. Политика и символика одного поколения (1818–1848)

Словарь русской пищевой метафоры. Том 1, Блюда и продукты питания

Словарь русской пищевой метафоры. Том 2, Гастрономическая деятельность

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Лучшие московские блины, или Практические наставления как печь блины и оладьи, состоящие из 24 правил

Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами из еврейской жизни

Язык чая. Толковый словарь терминологии чайной торговли и Великого Чайного пути

Вкус Востока. Гастрономические традиции в истории, культуре и религиях народов Азии и Африки

По следам курляндского пирога. Десять лет спустя

«Канон чая» в иллюстрациях

Японское чайное действо. Путь тишины

Чай Высоцкого. Полтора века истории. Книга-альбом

Великий Объединитель. Чай и чаепитие в истории и культуре России и Британии

Застолье в застой

Вкусная Россия. Деликатесы с историей

Поваренная книга футуриста. Манифест Ф. Т. Маринетти и Филлиа «Футуристическая кухня»

Чай. Терминологический словарь

Еврейские сокровища. Еврейская кухня наших бабушек и мам, а также выдуманные и невыдуманные истории. Анекдоты и рассказы из еврейской жизни