Крахмальное декстринное и паточное производство
Крахмальное декстринное и паточное производство
К. К. Вебер (Verfasser)
Buch/Hardcover
106,90 €
Nicht verfügbar
Beschreibung
Руководство к устройству крахм. з-дов и к пр-ву крахмала, патоки и декстрина. С атл. в 28 табл. с 172 рис. Сост. инж.-технол. К. К. Вебер. - 3-е изд., знач. доп.
Produktdetails
Artikelnummer
1244566
Produkttyp
Buch
Erscheinungsort
Москва
Verlag
Издательство В. Секачев
Erscheinungsjahr
2013
Einband
Hardcover
Seitenzahl
456
Maße
25,0 x 18,5 cm