Успехи молочного дела, 1897–1900 г. Дополнение к руководствам проф. Флейшмана, проф. Кирхнера и др.
Успехи молочного дела, 1897–1900 г. Дополнение к руководствам проф. Флейшмана, проф. Кирхнера и др.
К. К. Вебер (Verfasser)
Buch/Hardcover
119,30 €
Nicht verfügbar
Beschreibung
При издании этой книги проведены работы по очистке текста от помарок и артефактов. 57 рис. в тексте. Технологические приемы и устройства для изготовления молочных продуктов; статистические выкладки, кратко о молочных фермах и коровах.
Produktdetails
Artikelnummer
1243420
Produkttyp
Buch
Erscheinungsort
Москва
Verlag
Издательство В. Секачев
Erscheinungsjahr
2013
Einband
Hardcover
Seitenzahl
408
Maße
25,0 x 18,5 cm