Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение
Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение
Л. Н. Симонов (Verfasser)
Buch/Hardcover
115,10 €
Nicht verfügbar
Beschreibung
Производство солода, хмеля и дрожжей. Разведение чистопородных дрожжей. Необходимые справочные таблицы. Сочинение Д-ра Л. Н. Симонова, при участии М. С. Пумпянского, директора Калашниковского пивоваренного заводада в Санкт-Петербурге.
Produktdetails
Artikelnummer
1234604
Produkttyp
Buch
Erscheinungsort
Москва
Verlag
Издательство В. Секачев
Erscheinungsjahr
2012
Einband
Hardcover
Seitenzahl
940
Maße
21,0 x 16,5 cm