Вегетарианская кухня

Описание

Наставление к приготовлению более 800 блюд, хлебов и напитков для безубойного питания со вступит. ст. о значении вегетарианства и с прил. расписания обедов трех разрядов на две недели. Сост. по иностр. и рус. источникам. Отдельно выделены рецепты наиболее простые и дешевые в приготовлении и рецепты для вегетарианцев, не употребляющих в пищу животных продуктов.