Сельскохозяйственные промыслы. Производства: уксусное, свеклосахарное, крахмальное, крахмальной камеди, крахмального сахара, крахмальной патоки, сыра и масла. В 2 частях (в 1 переплете)

Описание

Сельскохозяйственные промыслы. Производства: уксусное, свеклосахарное, крахмальное, крахмальной камеди, крахмального сахара, крахмальной патоки, сыра и масла / Соч. д-ра Отто, проф. химии в Брауншв. политехн. шк.; Пер. П. Алексеева. Части 1 и 2 - 1870. Серия: Химическая технология по Боллею, профессору технической химии в Цюрихской политехнической школе, издаваемая под редакцией Ф. Лесгафта, препод. химии в Николаевском инж. училище Санкт-Петербург; Москва. М. О. Вольф, 1869-1875 (Санкт-Петербург).