За столом с литературными героями. Кулинарный путеводитель по шедеврам мировой литературы

Описание

Раскройте для себя секреты кулинарии, которой воздавали должное великие деятели мировой литературы. В книгу вошли рецепты блюд, упоминаемых знаменитыми поэтами, прозаиками, публицистами и сатириками на страницах бессмертных творений. Вы не только сможете восстановить в памяти отрывки литературных шедевров, но и найдете описание приготовления тех яств, которые встретите в любимом произведении. Отведайте суп из гусиных потрохов, борщ или наваристую уху, упомянутые Дж. Джойсом, Э. Лимоновым, И. Ильфом и Е. Петровым, попробуйте апельсиново-медовый соус от Апулея и варенье из айвы, которым лакомился Гаргантюа, герой Ф. Рабле. Освежитесь айраном, восточным киселем и клюквенным морсом из произведений О. Хайама, А. Фирдоуси и А. Островского, научитесь солить огурцы и грибы с героями М. Пришвина и А. Толстого. Оцените по достоинству проявление творческого гения выдающихся авторов в описании вида, вкуса и способа приготовления того или иного кулинарного изыска.