Поваренная книга. Руководство для приготовления простых, тонких и вегетарианских блюд

Description

С 66 рисунками. 35-летний опыт кулинарного искусства. Множество любопытных и малоизвестных рецептов, секретов и т.д., которые отсутствовали в книгах. Рецепты от простых до чрезвычайно утонченных. Автор ориентировалась, прежде всего, на высшее общество с его высокими требованиями к блюдам для любого застолья. Большое внимание автора к декору блюд, их эстетическому виду.