Там, где пиво там всегда диво: Москва пивная. Московская книга

Description

Книга «Там, где пиво - там всегда диво» знакомит со вторым не менее популярным национальным напитком москвичей. В книге представлено немало летописных свидетельств, упоминающих о напитке «переваре» («взварце») из пива и меда, отличающемся большой крепостью, сведений о том, как появилось пиво на Руси и что обозначает само слово «пиво», о первых пивоварнях XVIII века. В 1715 году по указанию Петра I в Петербург были выписаны первые солодовники и пивовары из-за границы, и пиво прочно вошло в жизнь россиян как слабоалкогольный освежающий напиток.