Маркетинг в индустрии гостеприимства. Учебное пособие

Description

В учебном пособии представлены современные концепции маркетинга в индустрии гостеприимства. Особое внимание уделено системе маркетинговой деятельности гостиничного предприятия: она рассмотрена глубоко и подробно. Изложение теоретических вопросов органично сочетается с примерами из практики работы российских и зарубежных предприятий индустрии гостеприимства, что способствует лучшему усвоению материала. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 230500 - Социально-культурный сервис и туризм. Может быть полезно специалистам маркетинговых служб и руководителям предприятий индустрии гостеприимства.