Национальные кухни наших народов

Beschreibung

Книга известного автора-кулинара В.В. Похлебкина познакомит с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.