Food and cooking

Исламская кухня

Выпей чайку - забудешь тоску: Москва чайная. Московская книга

Русская кухня в изгнании

Происхождение вилки. История правильной еды

Виски. История шотландского рецепта

Шампанское в русской культуре XVIII–XX веков

Великосветские обеды

Еда. Итальянское счастье

Большой кулинарный словарь

Икра. Светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса

Колобок. Кулинарные путешествия

Россия неизвестная. История культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших дней

Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Немецко-русский словарь по пиву

Англо-русский и русско-английский словарь по виноградарству, виноделию и спиртным напиткам. Около 24 000 терминов

Гурманиада. Италия. Кулинарный путеводитель

Французско-русский словарь по вину

За столом с литературными героями. Кулинарный путеводитель по шедеврам мировой литературы

Русский парадный обед

История водки

Ароматы еврейской кухни

Традиционная русская кухня

Cuisine Russe

Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке