Вкус истории. Кулинарная биография человечества

Beschreibung

Научный̆ журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой̆ истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой̆, политикой̆, войной̆, торговлей̆ и дипломатией̆ заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.