Практическое руководство в винокурении для винокуров-практиков

Beschreibung

Для винокуров-практиков Ревель. Ф. Клуге, 1897. Сост. по новейшим источникам и личным опытам, с соблюдением наших рус. условий винокурения А. Эсман, практ. винокур. Точная технология для приготовления винных спиртов из картофеля и зерновых.