Войсковые консервы и войсковой хлеб Российской Империи. В 4 книгах (в 1 переплете)

Beschreibung

Содержание: 1. Солнцев Василий Афанасьевич (1848-). Пищевые консервы для войск мясные и мясо- растительные. Их хим. состав и усвояемость мяса. Консервы изготовлены по заказу Воен. м-ва фирмой Г. Азибера : Дис. на степ. д-ра мед. врача Василия Солнцева. - Санкт-Петербург. Тип. Н.А. Лебедева, 1886. - [2], 110 с. 2. Ухач-Огорович Николай Антонович (1860-). Войсковые консервы. Адм.-гигиен. исслед. - Москва. Типо-лит. т-ва И.Н. Кушнерев и К°, 1895. - 65 с. 3. Ухач-Огорович Николай Антонович (1860-). Войсковой хлеб. Адм.-гигиен. исслед. - Иркутск. Тип. Штаба Иркутск. воен. окр., 1895. - [6], IV, 134 с. 4. Ухач-Огорович Николай Антонович (1860-). Мясо. Адм.-гигиен. исслед. - Москва. Типо-лит. т- ва И.Н. Кушнерев и К°, 1895. - 50 с. : ил.